France 3 Régions - 15 juin 2012
"Le Café de l'Union à l'Escarène (Alpes-Maritimes), fête ses 100 cent ans d'existence. C 'est le plus ancien établissement du village, un lieu d'histoire et de rencontres. Un exemple, alors que beaucoup de commerces ferment dans le moyen et haut-pays niçois."
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