France 3 Régions - 7 juillet 2012
"Connaissez-vous le gigot bitume? C'est une vieille tradition des couvreurs zingueurs qui avaient, il y a encore quelques décennies, l'habitude de marquer la fin d'un chantier en cuisant leurs viandes dans du bitume chaud. Une tradition perpétuée aujourd'hui par une entreprise de Souffelweyersheim."
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